Raclette

Comentaris
------------------------------------------------------
Tal com ens l'han explicat de Suïssa

Ingredients
-----------------------------------------------------
Per persona

* 200 g per persona de formatge per a "raclette"
* 300 g per persona de patates petites bullides amb pell
* 125 g per persona de cogombres a l'estil alemany - polonès


Preparació
------------------------------------------------------
Renteu les patates en aigua, i les poseu en una olla submergides en aigua. Quan comenci a bullir, 20 min.

Ja es pot servir a taula, amb el formatge i el cogombrets.
Cada un prendrà les patates que vulgui, les xafarà al plat i hi posarà el formatge fos per sobre.