dissabte, 7 de novembre del 2009

Rovellons a la brasa

Rovellons

la recepta no és meva, no sé de qui és.
Per a 6 persones

Ingredients

1,0 kg de rovellons

Preparació

Netegeu els rovellons, amb aigua, però eixugue-los
Els podeu sobre una graella, amb julivert, all ratllat, sal, oli i un polsim de pebre.
Poseu-los a la brasa, o al forn al grill, uns pocs minuts, 7 o 8.

Presentació

Porteu-ho a taula.
Serviu-ho amb il·lusió.