Introducció
La pasta fresca ens agrada i actualment estem fent-la, més aviat provant-la que sabent-ne. Per tant no us ho prengueu molt literalment.
Ingredients
Per persona:
Feu una massa, va molt bé amb una màquina ràpida, batedora o similar, i es fa una bola. S'aplana, i es passa per una màquina de tallar. Es vull durant 5 min. Per a servir es pot posar una salsa
La pasta fresca ens agrada i actualment estem fent-la, més aviat provant-la que sabent-ne. Per tant no us ho prengueu molt literalment.
Ingredients
Per persona:
- 100 g de farina
- 50 ml d'aigua
- un bri de sal
Feu una massa, va molt bé amb una màquina ràpida, batedora o similar, i es fa una bola. S'aplana, i es passa per una màquina de tallar. Es vull durant 5 min. Per a servir es pot posar una salsa
